Batata rústica assada: casquinha crocante e macia por dentro…. hummm!!!

Gente, quem é que não ama batata assada crocante, cuja maciez esteja conservada por dentro?

Especialmente acompanhada por seu molho predileto, pode ser exatamente o que você está procurando para sua feitura e degustação gastronômica de hoje, não é verdade?

Então, siga as dicas do vídeo e delicie-se! Afinal, ninguém merece ficar só olhando essas delícias… A receita é do canal Menino Prendado que, recomendamos, você deveria seguir!

INGREDIENTES:
1 quilo de batatas
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de páprica doce
1 pitada de orégano
1/3 xícara de chá (xícara 200 ml) de azeite de oliva
50 gramas de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Corte as batatas em formato de cruz, se preferir pode deixar com casca. Coloque sal a gosto, pimenta do reino, páprica e orégano. Depois regue as batatas com azeite. Mexa as batatas com mãos, massageando bem para pegar o gosto dos temperos. Antes de levar para assar, arrume as batatas com a parte de dentro virada para cima. Coloque o parmesão ralado para dar uma crocância.

Leve ao forno pré-aquecido em 200°C para assar de 30 a 40 minutos até que ela fique bem coradinha. Bom apetite!

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