Quem está aí com saudades das festas juninas e é amante de paçoca? Você?! Certo! Será que você gosta de pudim? Se gosta, essa receita é para você!
Este pudim de paçoca, da Gabi Rossi, contém apenas 5 ingredientes e é superfácil de fazer!
É receita de geladeira, portanto não vai ao fogo e nem ao forno! A Receita é à base de gelatina e é uma das primícias do Canal Cozinha do Bom Gosto. Confira a receita e siga o canal!
Pudim de paçoca fácil
Ingredientes
400g de doce de leite
1 caixinha de creme de leite
500ml de leite (não pode ser gelado, tem que ser em temperatura ambiente)
5 paçocas (100g)
24g de gelatina sem sabor + 10 col (sopa) de água
Paçoca esfarelada para decorar
Modo de Preparo
1 – Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve;
2 – No liquidificador, coloque o doce de leite, o creme de leite, o leite e a gelatina, bata bem;
3 – Coloque a paçoca e bata ligeiramente pela última vez;
4 – Unte uma forma redonda (23 cm de diâmetro e furo no meio) com óleo;
5 – Despeje a mistura e leve a geladeira por cerca de 12 horas;
6 – Desenforme e decore com paçoca esfarelada e bom apetite!
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